Les quatre hurluberlus de Hors-Saison jouent un habile mélange de rock, funk, et jazz, saupoudré de guitares flamenco et de paroles oscillant entre Genève, Puerto Plata, et Birmingham. De cet assemblage naissent des morceaux qui font les cents pas entre le langoureux, le mystique, et l'audacieux. Oreilles chevronnées ou novices, peu importe. Hors-Saison s'adresse surtout au désir d'évasion et aux rêves de plage de son public.