Samuel Jersak wurde in Tübingen geboren und wuchs in Reutlingen auf. Im Alter von sieben Jahren bekam er klassischen Klavierunterricht, als Teenager begann er, in Rockbands zu spielen und nahm Unterricht an der Kirchenorgel.
Mit 18 Jahren entflammte seine Liebe für den Jazz, die dazu führte, dass er Jazzklavier in Frankfurt, Köln und Nürnberg studierte. Zu seinen Lehrern gehören Hubert Nuss, Bill Dobbins, Martin Schrack, Steffen Schorn, Dave Liebman und viele andere.
Gegen Ende des Studiums begann seine Zusammenarbeit mit der Berliner Sängerin Sarah Kaiser. Konzerte rund um den Globus und ein Impala Award erzählen eindrücklich von den erfolgreichen Konzerten und CD-Produktionen.
2007 erschien die erste CD „Journey To Sydney“ von Samuel Jersak in der klassischen Klaviertrio-Besetzung. Der Titel „Bridge By Night“ erklomm dabei Platz 1 in den deutschen itunes Jazz-Charts, und Volker Doberstein vom Jazzpodium schrieb: „Wollte man diese klug und wunderbar eingängig amalgamierte Musik mit einem Wort beschreiben, so würde es wohl ganz altmodisch „stilvoll“ oder „ästhetisch“ lauten.“
2009 wurde das Nachfolgealbum „green land“ veröffentlicht, das sich als konsequente Entwicklung des ersten Albums präsentiert und einen gereiften, in sich ruhenden Pianisten zeigt, der mit seinem Trio (Axel Kühn, Bass und Marcel Gustke, Schlagzeug) ein dynamisches Feuerwerk entfacht.
Das Songwriting von Samuel Jersak zeigt sich dabei bewusst einfach und lässt damit viel Spielraum für die Musiker, miteinander zu kommunizieren und zu interagieren. Thomas Siffling, der Mannheimer Trompeter, Kurator und künstlerische Leiter des Jazzclubs „Ella & Louis“, fasst es so zusammen: „Der Komponist und Pianist Samuel Jersak vollbringt das Meisterwerk, aus eingängigen, poporientierten Songs Musik mit ungewöhnlichem Tiefgang zu machen.“
2010 geriet Samuel Jersak in eine persönliche Krise, die ihn nicht davon abhielt, CDs für andere Künstler zu produzieren und als Sideman mit verschiedenen Projekten rund um den Globus zu touren. Sie führte aber zu einer Blockade seiner eigenen Karriere. Diese künstlerische Krise löste sich erst 2018, als sich seine persönliche Situation änderte, die dazu führte, dass er seinen Lebensmittelpunkt nach Bern in die Schweiz verlagerte. Damit einher ging die Notwendigkeit, diesen schwierigen zurückliegenden Lebensabschnitt mit einem Projektalbum abzuschließen und wieder mit einem Soloalbum zunächst ins Studio und dann auch auf die Bühne zurückzukehren.
Ähnlich wie Keith Jarrett mit „The Melody At Night, With You” in den Jahren 1998 / 99 sein chronisches Erschöpfungssyndrom verarbeitete und zur Musik zurückfand, findet Samuel Jersak genau zwanzig Jahre später mit seinem Soloalbum „The Melody At Night, Without You“, auf dem er fast ausschließlich Standards interpretiert, seine eigene musikalische Sprache wieder.
Das Album, das am 18.10.2019 auf dem Berliner Label erlkoenig records veröffentlicht wird, wird von der „The Melody“-Tour begleitet, die er wiederum in Triobesetzung, aber auch mit ausgewählten Solo-Rezitals bestreitet.
Samuel Jersak arbeitet als Sideman u.a. mit Sebastian Bailey, Onita Boone, Andreas Dombert, Birgitta Flick, Lea W. Frey, FunkFabrik, Cae Gauntt, Judith Goldbach, Torsten Harder, Samuel Harfst, Prof. Esther Kaiser, Sarah Kaiser, Uli Kringler, Alexander „Sandi“ Kuhn, Matthias Meusel, Judy Niemack, Thomas Siffling, Prof. Jonas Schoen, Liv Solveig, Uwe Steinmetz, Daniel Stelter, Sebastian Studnitzky, Cecile Verny u.v.a. zusammen und spielte Konzerte u.a. in Deutschland, Österreich, Schweiz, Äthiopien, Afghanistan, Finnland, Frankreich, Israel, Italien, Kenia, Niederlande, Polen, Rumänien, Saudi-Arabien, Schweden und Spanien.
Als Lehrbeauftragter war und ist er u.a. an der UdK Berlin, der Bundesakademie Trossingen, der HfK Bayreuth, der HfK Tübingen und der Hochschule der Künste Bern tätig.
