Après ses débuts à 6 musiciens (trompette, trombone, deux sax et également deux percus), le groupe fait (été 2007) une importante métamorphose. Passant d'abords d'un registre de reprises en tout genre à une sorte de "Reggae Ska" personnel et changeant profondément leur formation puis évoluant vers quelques choses de plus "Reggae Roots", les Zenkis commencent à composer leurs propres morceaux, et espèrent sortir prochainement de leur Valais natal pour envahir la Suisse.
Zenkis c'est, à ce jour, 8 musiciens : Joan, pianiste autodidacte, Noé, bassiste et multi instrumentiste talentueux, Gaetan à la batterie et Adrien aux percus, Lionel et Bastian, représentant de la section cuivre par le trombone et le sax, Gil, self-made-guitariste et enfin Philo, chanteuse à la voix roots envoûtante du Haut-Valais - nous voilà au complet, ou presque, il manque encore Lionel II, tout récent ingénieur-lumière et Lauriane, qui remplace Philo à la voix lead pendant la période octobre 2009 à mai 2010, celle-ci partant pour un temps en Nouvelle-Zélande (good luck)...
Le band joue un style propre à lui : une sorte de compilation de roots, reggae, ska... et surtout de bons tripp' collectifs. Certaines de leurs chansons sont déjà en libre écoute sur leur MySpace et leur Mx3, et d'autres viendront par la suite... Un CD-live à, par ailleurs, pointer le bout de son nez fin 2008 et un enregistrement studio est prévu.